Temmener Blutwurst

Unsere Blutwurst im Glas gehört zu den rustikaleren Traditionswürsten. Verarbeitet werden hierfür ausschließlich auf dem Gut geborene und aufgewachsene Schweine sowie sorgfältig ausgewählte Gewürze. So entsteht eine fein abgerundete Wurstspezialität.

Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Das Fleisch ist ausschließlich aus unserer eigenen Zucht.

3,50

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Beschreibung

Unsere Blutwurst im Glas gehört zu den rustikaleren Traditionswürsten. Verarbeitet werden hierfür ausschließlich auf dem Gut geborene und aufgewachsene Schweine sowie sorgfältig ausgewählte Gewürze. So entsteht eine fein abgerundete Wurstspezialität.

Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Das Fleisch ist ausschließlich aus unserer eigenen Zucht.

Marke

Gut Temmen

In der südlichen Uckermark, im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, liegt das ehemalige Rittergut Temmen. Das Gebiet umfasst auf ca. 3300 Hektar sieben Seen und beherbergt eine Vielfalt an seltenen Tieren und Pflanzen. Auf dem Gut werden hochwertige, ökologische Lebensmittel nach den Bioland Richtlinien produziert. Dafür arbeiten rund dreißig MitarbeiterInnen und unsere Azubis auf den Feldern und in den Ställen. Während ganzjährig rund 1500 Rinder ein naturnahes Leben auf großen Weiden führen, leben 300 Schweine in tiergerechten Ställen mit großzügigem Auslauf.
Allergene
Zutaten Frische Zwiebeln, frisches Schweineblut, kerniger Rückenspeck, Majoran, Muskat, Piment, Schwarten, Schweinekopffleisch, weißer gemahlener Pfeffer
Zusatzstoffe Pökelsalz