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Fünfmal von unseren Weissweinen und Ciders!
Je ein Glas mit 80ml von 1. Birnen Cider Kraatz, 2. Apfelwein Kraatz, 3. Riesling Muse Edition, 4. Sauvignon Blanc, 5. Heroine Wageck und ein Glas Wasser.

12,00

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Beschreibung

Fünfmal von unseren Weissweinen und Ciders!
Je ein Glas mit 80ml von 1. Birnen Cider Kraatz, 2. Apfelwein Kraatz, 3. Riesling Muse Edition, 4. Sauvignon Blanc, 5. Heroine Wageck und ein Glas Wasser.

Marke

Gutshof Kraatz

Wie bei vielen Nutzpflanzen ist auch bei Äpfeln und Birnen die Vielfalt der alten Traditionssorten bedroht, da sich die menschlichen Lebens- und Essgewohnheiten verändert haben. Es ist wie mit alten, denkmalgeschützten Bauwerken: Ohne eine Nutzung gibt es langfristig keinen Erhalt.

Knewitz

Von Falstaff zum Newcomer des Jahres gewählt, gehört Tobias Knewitz zu den ganz großen unter den Jungwinzern Deutschlands. Mit 17 Jahren kelterte er auf dem elterlichen Weingut erste eigene Weine und übernahm wenig später die volle Verantwortung für alle Weine und die Kellerarbeit. „Starke Weine: saftige, zartcremige Textur, gelbfleischige Früchte, pikante Würze, strahlender Schliff“, so beschreibt Gault Millau 2014 die Knewitz-Weine. Es wird auf naturnahen Weinbau gesetzt, Ausdünnung der Trauben durch grüne Lese und die selektive Handlese in mehreren Gänge. So kommen Weine mit Ecken und Kanten hervor, die nicht nur den sortentypischen Charakter, sondern auch das abwechslungsreiche Terroir des Weinguts mit seinen karbonatreichen Kalksandsteinböden widerspiegeln.

Wageck

The winery is located in the municipality of Bissersheim (Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße area) in the German wine-growing region of the Palatinate. The Wageck family has been living here for centuries, the winegrowing was founded by Wilhelm Wageck. The Wageck-Pfaffmann winery was founded in 1973, when Gunter Pfaffmann from Walsheim near Landau married into the business. His two sons Frank and Thomas Pfaffmann joined the business after graduating from the University of Applied Sciences in Geisenheim and are now the fifth generation to run the business.

Weingut Knauss

Bis zu 60 Jahre alten Reben auf ausgesuchten Böden. Durch die intensive Pflege der Rebstöcke wird ein ausdrucksstarker Wein mit großem Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren garantiert. Die Rotweine reifen in kleinen und großen Holzfässern und werden unfiltriert abgefüllt. Die Weißweine vergären und reifen überwiegend in großen Holzfässern.
Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten
Zusatzstoffe