Zutaten: Salz

Mexikanische Zwiebeln
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Mexikanische Zwiebeln

Diese sind überall dort gut, wo eingelegte Essiggurken gut sind, und können auch verwendet werden, um jedes mexikanisch inspirierte Rezept aufzupeppen.

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Pilzketchup
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Pilzketchup

Als Gewürzmittel benutzen: einige Tropfen in Salatsauce dazugeben, als natürlicher Geschmacksverstärker in Suppen und Eintopfen verwenden, statt Fischsauce als vegane Ersatzprodukt benutzen. Generell sehr gut mit Eier und Chinesische Gerichte.

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